Hver uge kan du hente en ny opskrift på lækker økologisk mad, udarbejdet af madskribent Gitte Heidi Rasmussen, som også deler ud af gode råd og lækre tips om tilberedning.
Gitte Heidi er uddannet ernærings- og husholdningsøkonom og har arbejdet som freelance madskribent de sidste ti år. Hun laver bl.a. "sund og slank" for Alt for Damerne samt madsiderne i Idényt. Desuden har hun medvirket til udarbejdelsen af to kogebøger, "Solskin og sommermad" samt "Vintermad, der varmer".
Gitte Heidis opskrifter er lette at tilberede, og ingredienserne fås i almindelige supermarkeder. Velbekomme.
Hent ugens opskrift her